שַׁעַר

אוקראינה

GATEs הם אימפלרים בעלי מרווח קרוב שמתאימים לקווי המתאר של כלי השיט.
מערבלים מסוג GATE משיגים ערבוב נאות בתנאי זרימה למינרית הנפוצים ביישומים בעלי צמיגות גבוהה. אימפלרים אלה מטאטאים את כל פני השטח של דופן המיכל ומערבלים את רוב נוזלי המיכל באמצעות מגע פיזי.
חלק מהעיצובים כוללים מגרדים עם צירים כדי לשפר את העברת החום עם הדופן ולמנוע הידבקות של חומרים בצקיים בעלי צמיגות גבוהה כאשר גזירה נמוכה מספקת.
מערבלים מסוג שער משמשים במיכלים רחבים ורדודים ולחומרים בעלי צמיגות גבוהה כאשר גזירה נמוכה מספקת.

מהירות הציר של GATE נמוכה.
שימוש בלחץ אטמוספרי או בוואקום.

מאפיינים טכניים:

אימפלרים מסוג שער משמשים לצמיגיות נוזלים בין 5,000 ל-100,000 cP.

יישומים:

יישון בשמנת, יוגורט, גבינה רכה.