מפרדת שמנת

תיאור כללי:

מפרדת השמנת משמשת להפרדת השמנת מהחלב המלא, על בסיס כוח צנטריפוגאלי. מפרדות שמנת מופעלות במחלבות עבור כל המוצרים הדורשים בקרה על תכולת השומן כגון: חלב דל-שומן, חלב רגיל (1%,2%, 3% שומן), גבינה דלת-שומן, גבינה רגילה (5%, 9%, 12%, 15% שומן), גבינת שמנת וגלידה. השמנת אמורה לשמש לייצור שמנת חמוצה, קצפת וחמאה.

מפרדת שמנת - נתונים טכניים:

הספק:

  • 300 ל/ש – פתוח
  • 500 ל/ש – סגור
  • 1,000 ל/ש – סגור
  • 2,000 ל/ש – פליטה אוטומטית
  • 3,000 ל/ש – פליטה אוטומטית
  • 5,000 ל/ש – פליטה אוטומטית

גלריה פרוייקט עיבוד

עיבוד התמחות בתעשייה