חברת מגט פיתחה מערכת לעיבוד חלב ESL בסביבה נקייה במיוחד (Ultra Clean). למוצר הסופי חיי מדף של עד 30 יום. טכנולוגיית ESL היא הטכנולוגיה המתקדמת ביותר שתופסת את מקומו של מוצר החלב המפוסטר הסטנדרטי. טכנולוגיית ESL שומרת על איכות החלב ומאריכה את חיי המדף שלו על ידי שימוש בקור של פחות מ-8 מעלות צלזיוס. היא מבוססת על מערכת חימום בלתי ישיר עם פסטור אולטרה (Ultra Pasteurization) שמגיעה לטמפרטורה של 127 עד 130 מעלות צלזיוס ל- 2-3 שניות